ZERO Emballage

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L’emballage est souvent nécessaire pour la protection des produits alimentaires, cependant énormément d’emballages sont fabriqués à partir de plastique et représentent aujourd’hui un défi en termes de gestion de déchets. ZERO Emballage est un projet de développement d’emballages compostables et écoresponsables. L’utilisation de matières résiduelles de l’industrie québécoise sera privilégiée afin de réduire l’empreinte environnementale des rejets industriels. Les résidus de matières laitières est le premier filon qui sera envisagé pour la création d’un film plastique. L’objectif à long terme est de développer plusieurs types d’emballages compostables innovants et écologiques.

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